LA PODA Tinta de Toro 2019
13.80€
Brand:
Bodegas y Viñedos Anzil EN
VARIETIES
Tempranillo 100%
D.O. Toro
PRODUCTION
Propios, procedentes de viñedos viejos de más de 40 años. Maceración en frió durante 4 días para preservar la fruta y lograr mayor extracción de color. Fermentacion a temperatura controlada. Envejecimiento de 4 a 6 meses en barrica, para aportar finura al vino y preservar la fruta .
TASTING
Sedoso y jugoso. Recuerdo a fruta dulce madura, final fresco con un cálido paso por boca.
FOOD PAIRING
Game stews, stewed and roasted red meats, accompanied by mushrooms. Legumes and Risottos. Meat lasagna. Tripe, blood sausage and cured cheeses
TECHNICAL INFORMATION
ALCOHOLIC STRENGHT 15%
SERVING TEMPERATURE 14/18º
TIME IN BARREL 12 months
