Bodegas Covinca

Covinca est la coopérative viticole de Longares. Une ville et ses familles dédiées presque exclusivement au travail et à l'entretien de leurs vignes pour produire des vins de la plus haute qualité.

A partir de cette cave moderne de Longares, les meilleurs vignobles sont sélectionnés, contrôlés et surveillés, choyant les plus anciens et prenant soin de chaque cépage avec ses propres besoins.

Près de 1700 hectares de vignobles dans lesquels se côtoient des cépages autochtones tels que Garnacha et Mazuela ou Cariñena avec Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Macabeo, Syrah, Chardonnay...