Viña Mayor Reserva

Viña Mayor Reserva 2015

Viña Mayor Reserva

VARIETEIT

100% Tempranillo

PRODUCTIE

Druiven geselecteerd van wijnstokken van meer dan 60 jaar oud, geplant boven de 900 meter. Langzame rijping en behoud van de zuurgraad in de druiven, essentiële factoren voor verdere rijping op fust. Handgeplukt. Dubbele selectietafel, zonder stelen en licht geplet. Fermentatie bij gecontroleerde temperatuur. Verlengde maceratie van 25 -30 dagen.

DEGUSTATIE

Diep robijnrood. Elegante toetsen van leder, tabak en mokka. Mooie structuur, rond, zijdeachtig en complex met een verrukkelijke lange afdronk. Druiven geselecteerd van wijnstokken van meer dan 60 jaar oud, geplant boven de 900 meter. Langzame rijping en behoud van de zuurgraad in de druiven, essentiële factoren voor verdere rijping op fust. Tertiaire aroma’s door rijping in fles (leder en tabak), gecombineerd met rijp zwart fruit, zoete specerijen en lichte noten van toast.

CULINAIRE OVEREENKOMSTEN

Een complexe, rijpe wijn, perfect voor bij rood vlees, stoofpotten van groot wild, Castiliaans braadvlees en diverse belegen kazen. Ideaal bij peulvruchten, rijstgerechten met vlees en bij paddenstoelen.

TECHNISCHE INFORMATIE

BEVAT 14% ALCOHOL
SERVEERTEMPERATUUR 14/16º
TIJD IN VAT 15 maanden in 225 liter Franse en Amerikaanse eiken vaten en minstens 20 maanden in fles.
 
 
Vanden Bussche & Zoon
Vinos Granada
Breeschstraat 29
1020 Brussel, Belgïe
Tél : +32(0)2 428 32 20
M. BUTTINI Angelo (Sales Manager)
Mobile : +32(0)475 73 90 46
02 428 32 20Bel onze kantoren
0475 73 90 46Bel onze Sales Manager
Google Maps
Breeschstraat 29 1020 Brussel, Belgïe

Volg ons ook op :

Voordat we ons verlaten...

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze nieuwe producten, onze jaartallen, ...