Bordón Crianza 2018

DE RIOJA BORDÓN HEEFT ZIJN EIGEN MERK, ONVERGELIJKBAAR, HET IS DE WARE PARADIGMA VAN RIOJA. DIT IS HOE DE BORDON RIOJA IS, DIE, DOOR ZIJN GESCHIEDENIS, KAN DE VERMELDING VAN RIOJA VEROORLOVEN EN ZO EEN VERWIJZING VAN KWALITEITSWIJNEN.

VARIETEIT

Tempranillo and garnacha tinta

PRODUCTIE

Na selectie van het fruit, is de productie op basis van de strippen clusters en slijpen glad bessen gedaan. Na de alcoholische en malolactische gisting wordt de wijn in Amerikaans witte eikenhouten van Ohio. De wijn blijft dan in vat voor 12 maanden en wordt om de 6 maanden onderbroken om de traditionele rekken van vaten tot vaten te ondergaan.

DEGUSTATIE

In rode kleur met robijn hoogtepunten, het zet de neus van rijp fruit, toast en vanille. Het is glad in de mond met een goede structuur en elegante tannine. Het einde brengt hints van fruit en kruiden.

CULINAIRE OVEREENKOMSTEN

Groeten, wit vlees en gegrilde, schapen kaas, pasta en gefrituurd voedsel in het algemeen.

TECHNISCHE INFORMATIE

BEVAT 13,5% ALCOHOL

SERVEERTEMPERATUUR 16/18º

TIJD IN VAT 12 maanden

BELONINGEN

Beschouwd als een van de zes beste wijnen in de distributie, Spanje.